Χαίρομαι ιδιαίτερα να βλέπω τις χορτο-συνταγές και σε άλλες σελίδες, όμως θα ήθελα όταν τις αναδημοσιεύετε να υπάρχει και η πηγή σας =)

Πέμπτη, 1 Μαΐου 2008

Κομπόστα από βερίκοκα

Υλικά:
1 κιλό βερίκοκα
2 ποτήρια νερό
4 κουτ. Σούπας καστανή ζάχαρη

Εκτέλεση:
Ανοίγετε τα βερίκοκα και βγάζετε τα κουκούτσια. Βράζετε για μερικά λεπτά τη ζάχαρη με το νερό, ρίχνετε τα βερίκοκα μέσα στο βραστό σιρόπι και τα βράζετε για μερικά λεπτά ώσπου να μαλακώσουν. Τα σερβίρετε κρύα.

Δεν υπάρχουν σχόλια: