Χαίρομαι ιδιαίτερα να βλέπω τις χορτο-συνταγές και σε άλλες σελίδες, όμως θα ήθελα όταν τις αναδημοσιεύετε να υπάρχει και η πηγή σας =)

Δευτέρα, 11 Ιανουαρίου 2016

Γιουβαρλάκια Ευκολάκια

Υλικά:
10 μπιφτεκάκια από φασόλια μαυρομάτικα 

Για τη σούπα:  
2 κουταλιές της σούπας ρύζι
1 κρεμμύδι
1 1/2 κουταλιά φυτικό βούτυρο
1 βιολογικός ζωμός λαχανικών
1 καρότο
αλάτι, πιπέρι & κύμινο





Εκτέλεση:

Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και μόλις λιώσει, ρίχνουμε τόσο νερό ώστε να γεμίσει πάνω από τη μισή κατσαρόλα. Ρίχνουμε τον ζωμό λαχανικών, το κύμινο, το πιπέρι και μία χούφτα αλάτι και περιμένουμε να βράσει.
Στο μεταξύ, κόβουμε το καρότο και το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια και φροντίζουμε να πασπαλίσουμε 10 μπιφτεκάκια με αλεύρι.
Μόλις το νερό βράσει, ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά μας, τα αλευρωμένα μπιφτεκάκια και τις 2 κουταλιές ρύζι και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά (γύρω στα 10 λεπτά) και είναι έτοιμο.

Στην συνέχεια αν επιθυμείτε μπορεί να αυγοκόψετε την σούπα σας.

Σημείωση: Μπορείτε αν θέλετε να δώσετε πιο στρογγυλό σχήμα στα μπιφτέκια σας ή να τα τηγανίσετε. Η επιλογή είναι δική σας.

3 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

βρείτε και άλλες συνταγές σε εμάς, όπου έχουμε και τις ποιο επιτυχημένες και από άλλες χώρες

Nikol είπε...

Ευχαριστώ :)

Unknown είπε...

Do you understand there is a 12 word phrase you can speak to your crush... that will trigger deep feelings of love and impulsive attractiveness to you deep within his chest?

That's because hidden in these 12 words is a "secret signal" that triggers a man's impulse to love, admire and protect you with all his heart...

12 Words Will Fuel A Man's Love Instinct

This impulse is so hardwired into a man's brain that it will drive him to try better than ever before to make your relationship the best part of both of your lives.

Matter-of-fact, fueling this powerful impulse is absolutely binding to getting the best possible relationship with your man that once you send your man a "Secret Signal"...

...You'll soon notice him open his mind and soul to you in a way he haven't expressed before and he will perceive you as the only woman in the world who has ever truly attracted him.