Χαίρομαι ιδιαίτερα να βλέπω τις χορτο-συνταγές και σε άλλες σελίδες, όμως θα ήθελα όταν τις αναδημοσιεύετε να υπάρχει και η πηγή σας =)

Παρασκευή, 18 Απριλίου 2008

Μπαστουνάκια από λαχανικά

Υλικά:
Καρότα
Σέλινο
Κολοκυθάκια

Για την μαρινάδα:
ελαιόλαδο
ξύσμα λεμονιού
μείγμα από βότανα (όποια σας αρέσουν)

Εκτέλεση:
Κόβετε τα καρόλα, σέλινο και κολοκυθάκια σε μπαστουνάκια μήκους 7 εκατοστών περίπου και πλάτους 2 εκατοστών. Τα μαρινάρετε όλα νύχτα σε ελαιόλαδο, ξύσμα λεμονιού και μείγμα από βότανα. Τα ψήνετε στην ψησταριά, γυρίζοντάς τα κατά διαστήματα.

Δεν υπάρχουν σχόλια: