Υλικά:
500 γρ. φρέσκα μανιτάρια
4 ώριμες ντομάτες
σκόρδο, μαϊντανό
πιπέρι, ρίγανη
λάδι
Εκτέλεση:
Παίρνετε τα μανιτάρια τα ρίχνετε στο ταψί, προσθέτετε τις ώριμες τεμαχισμένες, σκόρδο, μαϊντανό, λάδι, πιπέρι και λίγη ρίγανη. Τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο μέχρι να απορροφηθεί το νερό και να μείνουν με το λάδι τους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου