Χαίρομαι ιδιαίτερα να βλέπω τις χορτο-συνταγές και σε άλλες σελίδες, όμως θα ήθελα όταν τις αναδημοσιεύετε να υπάρχει και η πηγή σας =)

Τετάρτη, 13 Φεβρουαρίου 2008

Μανιτάρια τηγανιτά με πιπεριές και κρεμμύδια

Υλικά:
500 γρ. μανιτάρια φρέσκα
2 κρεμμύδια
3 πιπεριές (πολύχρωμες)
λεμόνι, ξύδι
Εκτέλεση:
Κόβετε τα μανιτάρια αφού τα πλύνετε πρώτα με νερό και λεμόνι. Μετά κόβετε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα σωτάρερε όλα μαζί. Όταν τηγανιστούν τα σβήνετε με ξύδι. Σερβίρετε πάνω σε ψημένα ψωμάκια σαν τοστ.

Δεν υπάρχουν σχόλια: