Αναψυκτικό από χυμό καρότου

Υλικά:
10 καρότα
1 φέτα λεμονιού ή τζίντζερ (πιπερόριζας)

Εκτέλεση:
Αποχυμώνουμε (στον αποχυμωτή ή στο μπλέντερ) τα καρότα και σερβίρουμε με μια φέρα λεμόνι ή ένα κομματάκι τζίντζερ (πιπερόριζας).

Από το καταπληχτικό βιβλίο της Φλώρας Παπαδοπούλου, "Χορτοφαγική Ωμοφαγία"