Χαίρομαι ιδιαίτερα να βλέπω τις χορτο-συνταγές και σε άλλες σελίδες, όμως θα ήθελα όταν τις αναδημοσιεύετε να υπάρχει και η πηγή σας =)

Σάββατο, 26 Μαρτίου 2011

Πουρές Ρέβας

Υλικά:
1 ρέβα
ελαιόλαδο
μερικά μανιταράκια (προαιρετικά)
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
Βάζουμε την ρέβα μαζί με τα μανιτάρια να βράσουν. Μόλις βράσουν τα πολτωποιούμε στο μπλέντερ. Μετά τα βάζουμε σε ένα μπολ, περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι ή όποιο άλλο μπαχαρικό θέλουμε και ανακατεύουμε καλά. Είναι ωραίο και διαφορετικό συνοδευτικό και ταιριάζει πολύ μαζί με φρυγανισμένο ψωμάκι.

Δεν υπάρχουν σχόλια: