Υλικά:
1 ρέβα
ελαιόλαδο
μερικά μανιταράκια (προαιρετικά)
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε την ρέβα μαζί με τα μανιτάρια να βράσουν. Μόλις βράσουν τα πολτωποιούμε στο μπλέντερ. Μετά τα βάζουμε σε ένα μπολ, περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι ή όποιο άλλο μπαχαρικό θέλουμε και ανακατεύουμε καλά. Είναι ωραίο και διαφορετικό συνοδευτικό και ταιριάζει πολύ μαζί με φρυγανισμένο ψωμάκι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου