Χαίρομαι ιδιαίτερα να βλέπω τις χορτο-συνταγές και σε άλλες σελίδες, όμως θα ήθελα όταν τις αναδημοσιεύετε να υπάρχει και η πηγή σας =)

Τρίτη, 22 Ιανουαρίου 2008

Σούπα καρότο




Υλικά:
3 κούπες φρέσκο χυμό καρότου
1 μεγάλο αβοκάντο
μία χούφτα φύτρα άλφαλφα κομένα στα τρία
λίγο μαϊντανό ή κόλιαντρο

Εκτέλεση:
1. Φτιάξτε το χυμό καρότου
2. Κόψτε το αβοκάντο στα δύο
3. Βάλτε το χυμό καρότου και το αβοκάντο στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνου κρέμα
4. Γαρνίρουμε με τα φύτρα και το μαϊντανό τη σούπα
5. Σημείωση: Κάθε συνδιασμός χυμού από λαχανικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γίνει σούπα.

2 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Πολύ καλή ιδέα.

Ανώνυμος είπε...

Πολύ καλή ιδέα.