tag:blogger.com,1999:blog-2392561573818498150.post8203811374174226185..comments2023-07-13T10:23:30.985+03:00Comments on χορτοφαγικές συνταγές: Πράσα με μανιτάρια ογκρατένΦωτιά + Πάγοςhttp://www.blogger.com/profile/17980851562859865138noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-2392561573818498150.post-31203831976035051402012-07-21T12:08:23.496+03:002012-07-21T12:08:23.496+03:00Στα βιομηχανοποιημένα τυριά η πήξη και οι ζυμώσεις...Στα βιομηχανοποιημένα τυριά η πήξη και οι ζυμώσεις προκαλούνται με την προσθήκη καλλιεργημένων και τυποποιημένων μικρο-οργανισμών, που υποκαθιστούν τη ζωϊκή πυτιά. Εξαίρεση αποτελούν τα βιολογικά τυριά, τα οποία παρασκευάζονται με φυσική πυτιά και όχι πυτιά παρασκευασμένη στο εργαστήριο. Διαλέγεις και παίρνεις.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2392561573818498150.post-50646051265075389862011-12-01T12:00:26.985+02:002011-12-01T12:00:26.985+02:00Eides antifasis pou exei i p...a i zoi.. cheers ma...Eides antifasis pou exei i p...a i zoi.. cheers mateAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2392561573818498150.post-17819807109132791522011-11-27T16:12:23.273+02:002011-11-27T16:12:23.273+02:00Μα η πυτιά προέρχεται από στομάχι ζώων που θηλάζου...Μα η πυτιά προέρχεται από στομάχι ζώων που θηλάζουν οπότε πως γίνεται να είναι χορτοφαγική μια συνταγή εφόσον περιέχει προιόντα σκοτωμένων ζώων?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2392561573818498150.post-24721456989783543912011-11-25T16:56:36.956+02:002011-11-25T16:56:36.956+02:00ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ Η ΣΥΝΤΑΓΗ!
ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ ΟΙ Β...ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ Η ΣΥΝΤΑΓΗ!<br />ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ ΟΙ ΒΙΓΚΑΝ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΝ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΟΥΝ ΦΥΤΙΚΗ ΚΡΕΜΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Ή ΜΠΕΣΑΜΕΛ.ΔΙΑΓΑΛΑΞΙΑΚΗhttps://www.blogger.com/profile/13610210033588911416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2392561573818498150.post-54566179110637961272011-11-23T00:19:44.873+02:002011-11-23T00:19:44.873+02:00Ανώνυμε, δεν σου απάντησε κανείς γιατί στο blog αυ...Ανώνυμε, δεν σου απάντησε κανείς γιατί στο blog αυτό γράφουν 4 άνθρωποι. Το προηγούμενο σχόλιό σου το είχες κάνει σε ανάρτηση που είχε κάνει άλλη κοπέλα και προφανώς αυτή η κοπέλα που ανέβασε αυτή τη συνταγή το αγνοεί =).<br />Ο λόγος που εγώ ως δημιουργός της σελίδας δεν σου απάντησα στην προηγούμενη ανάρτηση είναι απλός. Η σελίδα δεν είναι αποκλειστηκά βιγκαν. Όπως γράφει και ο τίτλος της, απευθύνεται σε χορτοφάγους, βιγκαν, ωμοφάγους και σε όσους θέλουν να αποτοξινωθούν από το κρέας. Οι δικές μου συνταγές, είναι εδώ και μερικά χρόνια είναι κατά κύριο λόγο βίγκαν ή δίνουν και βίγκαν εναλλακτικές. Οι συνταγές που ανεβάζουν οι υπόλοιπες 3 κοπέλες είναι ό,τι θεωρούν πως πρέπει να ανεβάσουν. Εκτιμώ πολύ τη συνεισφορά τους στο blog, γιατί προσθέτουν πράγματα και ιδέες που εγώ δεν θα σκεφτόμουν. Από εκεί και πέρα, δεν μου άρεσε ο τρόπος που ανέφερες στο θέμα την πυτιά, στο προηγούμενο ποστ σου. Και αυτό έπαιξε πολύ μεγάλο ρόλο στο να μην σου απαντήσω. Δεν μ' αρέσει αυτό το ηθικίστικο του "καλού" βίγκαν και των "κακών" κρεοφάγων ή των "κακών" χορτοφάγων. Παρ' ότι το σχόλιό σου για την πυτιά είναι σωστό, ο τρόπος που το έθεσες δεν μ' αρέσε καθόλου. Λένε πως κάποιες φορές δεν μετράει μόνο τι λες αλλά και πως το λες. Οπότε, ανώνυμε, δεν ξέρω αν τα τυριά που χρησιμοποιούν οι κοπέλες έχουν πυτιά ή όχι. Αν όμως σε απασχολεί το θέμα θα χαρώ πολύ να δω σε σχόλιο τις προτάσεις σου για το πως θα μπορούσε να αντικατασταθεί το τυρί στις συνταγές. Έτσι διαφωνείς μεν, δημιουργικά δε =). <br />Καλό σου βράδυ =)<br />ΛίζαΦωτιά + Πάγοςhttps://www.blogger.com/profile/17980851562859865138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2392561573818498150.post-541704351149595762011-11-23T00:06:13.575+02:002011-11-23T00:06:13.575+02:00Χαίρομαι που σου άρεσε, Βάσω =)Χαίρομαι που σου άρεσε, Βάσω =)Φωτιά + Πάγοςhttps://www.blogger.com/profile/17980851562859865138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2392561573818498150.post-60671443284786153982011-11-21T14:47:57.573+02:002011-11-21T14:47:57.573+02:00Τελικά δεν μας είπες τα τυριά που χρησιμοποιείς έχ...Τελικά δεν μας είπες τα τυριά που χρησιμοποιείς έχουν πυτιά?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2392561573818498150.post-30364027686257410332011-11-21T14:22:23.858+02:002011-11-21T14:22:23.858+02:00Δεν το έχω ξαναδοκιμάσει αλλά πραγματικά μου άνοιξ...Δεν το έχω ξαναδοκιμάσει αλλά πραγματικά μου άνοιξε την όρεξη!Βάσω - Οι ιστορίες της μαμάς!https://www.blogger.com/profile/11152661396917482575noreply@blogger.com